عدد الرسائل : 74 العمر : 34 البلد : تاريخ التسجيل : 29/01/2008
موضوع: صينية البطاطس بالبيض الثلاثاء أبريل 08, 2008 4:08 pm
صينية البطاطس بالبيض
المقادير ..
- كيلو بطاطس مقطع مربعات ومقلي - 5 بيضات - ملح \\ فلفل أسود \\ كمون - بصله واحدة متوسطة مقطعة شرائح - جبنة مبشورة - 1 كاس ماء
الطريقة ..
- يحمر البصل حتى يشقر .. - يحمر البطاطس المقطع مكعبات .. - يوضع البصل + البطاطس في صينية + البهارات + 1 كاس ماء مغلي قليلا .. - يخفق البيض ثم يضاف على وجه صينية البطاطس ويوضع في الفرن حتى يحمر من اسفل واعلى .. - قبل التقديم يرش سطح الصينية بالجبنة المبشورة ..
الأمير المدير العام
عدد الرسائل : 206 البلد : تاريخ التسجيل : 07/11/2007
موضوع: رد: صينية البطاطس بالبيض الأحد أبريل 13, 2008 6:31 am
جزاكم الله خيرا قال بعض ممشايخنا إدا اردت ان تختار زوجة فلتكن ممن يجيدون الطهى نسأل الله أن يبارك فى نساء المسلمين وأن يعلمهم من فضله