أم يحيى المديرة العامة
عدد الرسائل : 793 البلد : تاريخ التسجيل : 26/11/2007
| موضوع: مشكلة تعاني منها ربات البيوت الإثنين يناير 07, 2008 12:30 am | |
| المشكلة الرئيسية في أغلب المطابخ هي مشكلة الروائح بالنسبه للقلي والتحمير ، والتي يتم من أجلها شراء الشفاطات وغيرها وفيما يلي سنحاول التغلب علي هذه المشكلة...
- أستخدمي الزهور ذات الرائحة الحقيقية في تجميل مائدة الطعام في المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور علي رائحة الطعام المقدم وأحرصي على وجود زهور ونباتات في أرجاء المنزل لإيجاد رائحة عطرة بإستمرار .
- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .
- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية أطحني بها قليلا من الخبز المحمص .
- ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة وللتغلب علي رائحة القمامة .
- بعد إنتهائك من أعمال المنزل أدعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلي تنعيمها .
- لتخفيف رائحة القرنبيط والكرنب أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلي ماء السلق .
- لابد من وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر واللحوم حتي لا يؤثر ذلك علي رائحتها .
- يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لا تؤثر علي الأطعمة الأخري وتنتشر في الثلاجة | |
|