منبر الأحبة
مرحبا بك زائرنا الحبيب وأسعد الله اوقاتك معنا بكل خير
منبر الأحبة
مرحبا بك زائرنا الحبيب وأسعد الله اوقاتك معنا بكل خير
منبر الأحبة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منبر الأحبة
الإسلامي
منبر الأحبة
::
• منتدى الأسرة المسلمة
::
][ منتدى المطبخ و الديكور ][
حلوة مغربية رائعة..
كاتب الموضوع
رسالة
Aicha
مشرفة منتدى الأسرة المسلمة
عدد الرسائل
:
74
العمر
:
34
البلد
:
تاريخ التسجيل :
29/01/2008
موضوع: حلوة مغربية رائعة..
الجمعة مارس 28, 2008 9:08 am
غريبة باللوز
المقادير
* كيلو غرام لوز
* 500 غرام من السكر السميد
* كيس ونصف من الخمير الكيماوي
* نصف كأس شاي من الزبدة المذابة
* 8 بيضات (6 الأصفر فقط و2 كاملتين)
* ملعقتان كبيرتان من الحامض المبشور
* كأس شاي من ماء الزهر
* 500 غرام من السكر كلاصي
* مسكة حرة
* فانيلا
طريقة التحضير
* في إناء نضع اللوز ونصب عليه لترين من الماء الغليان جدا،
وبعد أن يصبح الماء دافئا، ننتزع قشوره وينشف بمنديل نظيف
أو بتسريحه في الهواء، ثم يخلط بالسكر ويطحن في
مطحنة اللوز
* بواسطة الخلاط الكهربائي نخفق 6 من أصفر البيض
مع البيضتين ويخلط الكل جيدا
* يخلط البيض بالخميرة والمسكة الحرة والحامض المبشور،
والفانيلا والزبدة المذابة ثم يخلط مع عقدة اللوز المطحون
للحصول على عجينة متماسكة متوسطة الليونة.
* تنظف اليدان جيدا وتنشفان ثم تذهنان بماء الزهر ويبدأ
العمل بصنع كويرات بحجم المشمش تفند بعد ذلك في
السكر الكلاصي وتسطح قليلا ثم توضع بالأصابع فوق
صفيحة الفرن مذهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين.
* تطهى في فرن دافئ لمدة 30 دقيقة تقريبا،
مع الانتباه إلى أنه لا يجب أن يتغير لون السكر.
وأكلة طيبة
أعجبني
لم يعجبني
حلوة مغربية رائعة..
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
حلوة الـ_فرفارة_ +الشرح و الصور
»
ملابس أطفال أكثر من حلوة
»
حلويات مغربية ممتازة
»
مطابخ مغربية حقيقية
»
> بيتزا مغربية ممتازة تفضلي..., بالصور
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منبر الأحبة
::
• منتدى الأسرة المسلمة
::
][ منتدى المطبخ و الديكور ][
منبر الأحبة
::
• منتدى الأسرة المسلمة
::
][ منتدى المطبخ و الديكور ][
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--• منتدى الأطفال
| |--منبر القصص
| |--منبر المسابقات
| |--منبر الاطفال الحر
|
|--• المنتدى العام
| |--المنبر العام
| |--منبر الترحيب
|
|--• منتدى الشريعة والدعوة
| |--• عقيدة السلف الصالح
| |--• الحديث النبوي الشريف و علومه
| |--• قسم السير
| |--منبر علوم القرأن وتفسيره وتعريفه
| |--إلا رسول الله ...فلا نامت اعين الجبناء
|
|--• منتدى الأسرة المسلمة
| |--][ منتدى المطبخ و الديكور ][
| |--مواضيع تخص المرأة المسلمة
| |--منبر المرأة المسلمة الحر
| |--فقه النساء
|
|--• منتدي الإبداع الأدبي
| |--منبر الابداع الادبي
| |--منبر الشعر
|
|--منبر الصحة والطب الوقائي
| |--منبر الصحة والطب الوقائي
|
|--• الصوتيات والمرئيات
| |--الصوتيات و المرئيات
| |--الفلاشات
|
|--• منتدى الكمبيوتر والبرامج
| |--منبر الكمبيوتر و البرامج
|
|--• الجوال العام
| |--منبر الجوال العام
| |--• مقاطع مرئية وصوتية
|
|--• منتدى التصميم و الإبداع
| |--منبر التصميم و الابداع
| |--• دروس ودورات التصميم
| |--منبر • الصور
|
|--منبر الحماية من الفيروسات و الاختراق و الهكرز
| |--منبر الحماية من الفايروسات و الاختراق و الهكرز
|
|--• منتدى الاقتراحات والتطوير
| |--• بصدر رحب
| |--قسم مخصص للشكاوى
|
|--الغرفة الصوتية
|--جدول الغرفة
|--• مرحبا بكل الآراء لتطوير الغرفة